茨城 ご当地グルメ&伝統郷土料理案内
茨城県には様々なご当地グルメがあります。ウォーキングの際に、茨城県のご当地グルメを味わうのは楽しみの一つです。茨城県のご当地グルメ・ご当地B級グルメ・おすすめグルメ・是非食べてみたいグルメを種類別に分かりやすく各市町村(下妻市、常陸太田市、北茨城市、土浦市、龍ケ崎市、つくば市、大洗町、つくば・土浦・牛久、鹿島・潮来・霞ヶ浦、水戸・大洗・笠間)別に紹介しています。
茨城 ご当地グルメ&伝統郷土料理一覧
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水戸市
スタミナラーメン(750円~)
水戸スタミナラーメン最大の特徴は、醤油味の甘辛あんと太麺である。カボチャやレバーなど多種の食材を油通しし、炒めてから甘辛の餡を作り、太麺の上にかける独特のラーメン。
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- カレー
- 揚げ物
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- その他
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全地域
みそぴーなっつ
茨城などで昔から伝わる素朴な田舎料理。味噌のやさしい甘さと、炒った落花生のカリカリとした食感が地元の人や多くの観光客に愛されてきた。
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大洗町
みつだんご(5本300円~)
溶いた小麦粉でつくった団子を焼いて串に挿し、「みつ」を絡めさせ、きな粉をまぶした菓子
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つくば市
北条米スクリーム(350円~)
地域の特産品「北条米」を使ったアイスクリーム。少し溶かして、柔らかくなったころが食べ頃です。
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龍ケ崎市
龍ケ崎まいんコロッケ(90円~)
色々な具材を揚げた変わり種コロッケ
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つくば・土浦・牛久
なめがた丼(600円~)
霞ヶ浦で採れるナマズ、シラウオ、川エビ、鯉などを唐揚げや天ぷらなどにし、ご飯に乗せて食べる。
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つくば・土浦・牛久
奥久慈しゃもの親子丼(1200円~)
全国特種鶏(地鶏)味の品評会での評価も高い奥久慈しゃもを使い、濃厚な卵と甘辛のつゆで仕上げた親子丼。
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つくば市
つくばうどん(1000円~)
つくばというのは土地の名前ではなく、名産の「筑波茜鶏」のつくねの「つ」と、名産のシイタケやゴボウなどの黒い野菜の「く」、名産の「ローズポーク」のバラ肉の「ば」からとられています。
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土浦市
ツェッペリンカレー(500円~)
1929年にドイツの飛行船「ツェッペリン伯号」が土浦市にやってきた際にカレーを乗組員たちに振舞ったのがルーツとされています。具にレンコンを使っている。
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北茨城市
あんこう料理
「東のアンコウ 西のフグ」などともいわれる茨城県の美味しい魚介グルメです。「大津漁協直営 市場食堂」は、茨城県北部にある大津港に作られた食事処で、地元の漁師さんたちの奥様方が料理を振舞ってくれます。
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常陸太田市
常陸秋そば(750円~)
このそばは、実が非常に大きくて粒がそろっているのが特徴です。そばを噛むと口の中全体に甘みと香りが広がり、何も付けずそのままでも美味しい。
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下妻市
ねぎカツ(850円~)
「下妻金豚」と呼ばれる豚の肉この豚肉にネギとニンニクを炒めたものを挟んで油で揚げたのがねぎカツです。
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鹿島・潮来・霞ヶ浦
行方バーガー(400円~)
霞ヶ浦で養殖しているアメリカナマズをパティに使った「なめパックン」などのユニークなハンバーガー。
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水戸・大洗・笠間
水戸ちゃあしゅうバーガー(680円~)
極厚しゃあしゅう、茨城産のトマトやレタスを特製バンズでサンドした絶品バーガー。
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水戸・大洗・笠間
メロンカレー(600円~)
カレーのルゥそのものに茨城産メロンのヘペーストと、具として角切りのメロンが入っている。ライスはバターライス。
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笠間市
笠間いなり寿司(150円~)
笠間市のご当地B級グルメ。そばやクルミなど普通のいなり寿司には使用しない食材が特徴。
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