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青森 ご当地B級グルメ案内
青森のご当地B級グルメを種類別に分かりやすく各市町村別に紹介しています。
青森 ご当地B級グルメ一覧
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青森市
味噌カレー牛乳ラーメン（750円～）
味噌をベースに、カレー粉、牛乳を入れたラーメンで、バターがトッピングされたラーメン。
- 粉物
- 麺類
- 焼き飯
- 餃子
- バーガー
- 丼
- カレー
- 揚げ物
- 肉類
- その他
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青森市
生姜味噌おでん（1本で100円～）
すりおろした生姜と味噌を混ぜ合わせたタレをのせたおでん。
- 粉物
- 麺類
- 焼き飯
- 餃子
- バーガー
- 丼
- カレー
- 揚げ物
- 肉類
- その他
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弘前市
弘前いがめんち（3個で400円～）
イガゲソ（イカの足）を包丁でたたき、季節の野菜などと一緒に小麦粉を混ぜ、油で焼いたり揚げたもの。
- 粉物
- 麺類
- 焼き飯
- 餃子
- バーガー
- 丼
- カレー
- 揚げ物
- 肉類
- その他
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黒石市
黒石つゆやきそば（750円～）
平打ちの太麺をウスターソースで炒めた焼きそばに和風出汁をかけたもの
- 粉物
- 麺類
- 焼き飯
- 餃子
- バーガー
- 丼
- カレー
- 揚げ物
- 肉類
- その他
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八戸市
グラタンフライ（150円～）
グラタンを春巻きの皮で包み、パン粉をつけて揚げた料理
- 粉物
- 麺類
- 焼き飯
- 餃子
- バーガー
- 丼
- カレー
- 揚げ物
- 肉類
- その他
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八戸市
八戸せんべい汁（600円～）
野菜やキノコを煮込んだ鍋の中に、鍋専用の“おつゆせんべい”を割って入れる。
- 粉物
- 麺類
- 焼き飯
- 餃子
- バーガー
- 丼
- カレー
- 揚げ物
- 肉類
- その他
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下北半島・大間・恐山
大間のまぐろ丼（1500円～）
たっぷりとのった脂はしつこくなく、上品な味わいが漂う。豪快さと繊細さを兼ね備えた丼。
- 粉物
- 麺類
- 焼き飯
- 餃子
- バーガー
- 丼
- カレー
- 揚げ物
- 肉類
- その他
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八戸市・十和田・奥入瀬
八戸ばくだん（800円～）
イカをさいの目状に切り、田子産にんにくとしょうがを使った醤油ダレに漬け込み、県産のいくらや卵を乗せたご当地丼。
- 粉物
- 麺類
- 焼き飯
- 餃子
- バーガー
- 丼
- カレー
- 揚げ物
- 肉類
- その他
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全域
しちのへのスタミナとろろ丼（550円～）
とろろはダシを加えて上品に、ご飯は特産のにんにくを加えたチャーハンにしてある。
- 粉物
- 麺類
- 焼き飯
- 餃子
- バーガー
- 丼
- カレー
- 揚げ物
- 肉類
- その他
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下北半島・大間・恐山
五所川原十三湖 しじみの汁焼そば（800円～）
森県産米の米粉が入った麺を使い、塩味ベースのしじみスープ、隠し味のバターの風味が特徴。
- 粉物
- 麺類
- 焼き飯
- 餃子
- バーガー
- 丼
- カレー
- 揚げ物
- 肉類
- その他