静岡 ご当地グルメ&伝統郷土料理案内
静岡県には様々なご当地グルメがあります。ウォーキングの際に、静岡県のご当地グルメを味わうのは楽しみの一つです。静岡県のご当地グルメ・ご当地B級グルメ・おすすめグルメ・是非食べてみたいグルメを種類別に分かりやすく各市町村(袋井市、静岡市、沼津市、富士宮市、浜松・浜名湖、三島市・全域、三島・沼津・修善寺、御殿場・富士宮・富士、熱海・下田・東伊豆、掛川・寸又峡・奥大井)別に紹介しています。
静岡 ご当地グルメ&伝統郷土料理一覧
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浜松・浜名湖
牡蠣カバ丼(1300円~)
ボイルした牡蠣をうなぎのタレで焼き、トッピングとして玉ねぎ、海苔、ミカンの皮などを添えたどんぶり。
- 粉物
- 麺類
- 焼き飯
- 餃子
- バーガー
- 丼
- カレー
- 揚げ物
- 肉類
- その他
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浜松・浜名湖
遠州焼き(735円~)
お好み焼きの生地に特産のたくあんのみじん切り、紅ショウガ、ネギを混ぜ入れて薄く焼き上げたもの。
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浜松・浜名湖
桜えびやきそば(500円~)
「富士山と桜えび干し」と「いわし削り節」で有名な町で生まれた焼きそば。
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浜松・浜名湖
うなぎ(3000円~)
養殖発祥の地である浜松の浜名湖では、美味しいうなぎのお店が豊富にあります。
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浜松・浜名湖
浜松餃子(300円~)
浜松餃子は栃木県宇都宮市と1世帯当たりの餃子購入額で1位2位を争っているほどの餃子大国です。
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富士宮市
富士宮焼きそば(400円~)
コシのある麺が特徴の「富士宮焼きそば」。「富士宮焼きそば」は指定の麺を使用することや仕上げに削り粉を振り掛けることなど決まりがあり、富士宮市内にはお店がたくさんあります。
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沼津市
駿河丼(880円~)
駿河湾の幸である、桜えびやしらすや地魚をふんだんに取り入れたのが「駿河丼(するがどん)」です。
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静岡市
桜エビのかき揚げ(500円~)
静岡の名物の「桜えびのかき揚げ」。生や釜揚げでいただくのもいいですが、サクサクの衣に包まれた桜えびも絶品です。
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袋井市 ◆伝統郷土料理
たまごふわふわ(350円~)
卵とダシ汁で、そのふわふわした食感がクセになります。江戸時代から食べられていたという。
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全域 ◆伝統郷土料理
わさび漬
粕漬けの一種で、現在のように酒粕に漬けるようになったのは、清酒が出始めてきた江戸後期。静岡名産のわさびの根や茎をみじん切りにし、塩漬けにしてから熟成させた酒粕に漬け込み、食塩・砂糖などを合わて作るのが伝統的な作り方。
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三島市・全域
みしまコロッケ(100円~)
みしまコロッケ」の基本は「箱根西麓の三島馬鈴薯を使用すること」
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三島・沼津・修善寺
ぬまづ丼(1404円~)
沼津の新鮮な海産物を贅沢に乗せた海鮮丼。
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御殿場・富士宮・富士
しぐれ焼き(450円~)
お好み焼きに富士宮焼きそばの麺が入ったお好み焼き。
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御殿場・富士宮・富士
長泉あしたかつ丼(500円~)
地元で育ったあしたか牛と地場野菜をふんだんに使用したメンチカツどんぶり
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熱海・下田・東伊豆
熱海のカツカレー(950円~)
創業60年のカレーレストラン「宝亭」で人気のカツカレー。熱海でおなじみのB級グルメ。
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熱海・下田・東伊豆
熱海のハンバーガー(500円~)
戦後まもない時代にマスターが米軍キャンプ内で食べたハンバーガーの味にヒントを得て作ったオリジナルバーガー。
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掛川・寸又峡・奥大井
磐田おもろカレー(980円~)
「おもろ」とは、磐田エリアで昔から親しまれてきた豚足料理のこと。
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